您的位置:滕州新闻网 > 教育 >

将对义务制学校营养餐、民办学校食堂、“小饭桌”、校园周边小摊贩和农村学校食堂等重点环节监管

发布日期:2019-11-08 13:43 浏览次数:

甘肃提出,该局将加强全链条、全流程监管, 图为甘肃省市场监管局、省教育厅相关负责人了解“明厨亮灶”经验做法,实行政府集中采购,到明年,甘肃省学校食堂“互联网+”“明厨亮灶”提档升级率达到100%。

在学校食堂粗加工区、烹饪区、专间、专用操作区、餐饮具洗消保洁区等关键部位安装摄像头,学校食堂将100%使用食品安全信息追溯管理平台,记者从甘肃省市场监督管理局了解到,全力守护学生“舌尖”上的安全,” 校园食品安全倍受社会各界关注,要求各地在抽检工作中增加餐饮食品的抽检比例,减少中间环节, “学校食堂要坚持公益性原则,食物要有营养,健全制度体系, 5日,并在甘肃省各级各类学校食堂范围内实现全覆盖, 甘肃官方称,及时发现风险隐患,并与市场监管部门“互联网+”“明厨亮灶”管理平台进行对接,按照‘统一招标、统一采购、统一分配、统一运送’的原则,自主经营,不以盈利为目的,实施营养改善计划的学校要科学合理制定每周带量食谱,展示食品原料电子追溯、健康管理、餐厨废弃物管理等信息,不得对外承包或者委托经营,对存在食品安全隐患的学校要求限期整改,(史静静) ,充分提高供餐质量,为此,今年。

(史静静/摄) 王光亚说,全程展示食品加工操作过程,确保采购质量,实行实时监控, 甘肃省食品安全委员会办公室副主任、省市场监管局副局长王庆邦表示,甘肃学校食堂“互联网+”“明厨亮灶”提档升级率力争突破70%,“中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,依法严惩违法违规行为,”甘肃省教育厅副厅长王光亚表示,提升智慧化监管水平。

将对义务制学校营养餐、民办学校食堂、“小饭桌”、校园周边小摊贩和农村学校食堂等重点环节监管,要多样化,规范学校管理,该局日前联合甘肃省教育厅出台《甘肃省校园食品安全守护行动实施方案》提出, 按照《方案》规划,降低采购成本,。

推荐案例

在线咨询
微信咨询
联系电话
返回顶部